شرعت مديرية التجارة بعنابة، في مراقبة مدى التزام أصحاب المخابز بالتعليمة الخاصة باستبدال الأكياس البلاستيكية بالورقية، حفاظا على صحة وسلامة المستهلكين، تزامنا مع تواصل الحملة التحسيسية بأهمية استعمال الأكياس الورقية.

سطرت مصالح التجارة في هذا الشأن، برنامجا طموحا لتعزيز هذه الحملة، تخص المخابز بولاية عنابة، حيث قامت بالاقتراب وتحسيس أكثر من 105 مخابز، خلال شهر ديسمبر المنصرم، فيما تبقى العملية التحسيسية متواصلة لمنع تسويق وبيع الأكياس البلاستيكية. وحسب نفس الجهة، فإن بعض المخابز تجاوبت مع عملية بيع الخبز في الأكياس الورقية،  تطبيقا لتعليمة وزارة التجارة، في انتظار أن تعمم العملية، لتشمل كل مخابز المدينة وبقية التجمعات السكنية الحضرية وشبه الحضرية.

دعت مديرية التجارة كل شركاء القطاع والفاعلين في الميدان، إلى التنسيق مع مختلف الفاعلين وجمعيات حماية المستهلك، خاصة الإعلام ودوره في مرافقة الخبازين والمواطنين، لإنجاح هذه التعليمة والقضاء على استعمال الأكياس البلاستيكية المضرة بالصحة. واستبدالها بالورقية التي تتماشى ومعايير المحافظة على الصحة.

لإنجاح الحملة، أعطت مصالح التجارة مهلة إضافية لبقية الخبازين، لتجسيد هذه التعليمة، وتم تجنيد لجان خاصة تقوم بعملية المراقبة والمرافقة، والعودة إلى كل المخابز المعنية بتطبيق بيع الخبز في الأكياس الورقية، في انتظار الانتهاء من عملية إحصاء المعنيين.

للإشارة، عملية منع تسويق وبيع الأكياس البلاستيكية كانت قد دعت إليها وزارة البيئة، التي منعت مع بداية 2020، بيع الخبز في الأكياس البلاستيكية المضرة بالصحة واستبدالها بالورقية.

بالموازاة مع هذه العملية، أطلقت مديرية التجارة حملة واسعة تخص مواجهة عملية تبذير مادة الخبز، والتقليص من معدل رميها دون الاستفادة منها، خاصة في المؤسسات التربوية، وبالضبط المطاعم المدرسية، والإقامات الجامعية والمنازل، وقد تم التنسيق مع المساجد، لحث المستهلكين على عدم رمي الخبز والتبذير الغذائي.