بسبب وباء "كورونا"

اتحاد التجار يحذر من تذوق الفواكه والخضر

اتحاد التجار يحذر من تذوق الفواكه والخضر
  • القراءات: 637
ج. الجيلالي ج. الجيلالي

وجه رئيس فدرالية سوق الجملة للخضر والفواكه بالكرمة بولاية وهران، تحذيرا شديدا لمختلف المواطنين المتسوقين من تذوق أي نوع من الخضر أو الفواكه عند شرائها، لاسيما في هذه الظروف الاستثنائية التي تمر بها البلاد، جراء الانتشار الكثيف والخطير لفيروس "كورونا".

بهدف توخي الحيطة والحذر، أكد رئيس الفدرالية السيد بخباز على ضرورة توخي الحيطة والحذر، خاصة أن ظاهرة التذوق أو الشم التي كانت سائدة في الأوقات السابقة، لا بد عليها أن تختفي وأن تحل محلها ثقافة أخرى.

يذكر أنه في الأوقات السابقة، كان المشترون من مختلف الأسواق يقومون بشم أو تذوق السلع التي يشترونها، خاصة إذا تعلق الأمر ببعض الفواكه، غير أنه مع الانتشار المقلق والمخيف في الآونة الأخيرة لوباء "كورونا"، فإن الجميع مطالب، حسب نفس المتحدث، بتوخي الحذر وعدم شم أو تذوق أي نوع من الخضر بسبب عدم غسلها، ولا يجب تناولها إلا بعد غسلها بالماء المعقم، حتى يتم ضمان سلامة غذاء المستهلكين.

حسب عدد من التجار الناشطين في سوق الخضر والفواكه ببلدية الكرمة، فإن عادة شم وتذوق السلع المعروضة للبيع من خضر وفواكه، للتعرف على أنها طازجة، أمر عادي، إلا أن الظروف المستجدة الآن تفرض عدم تذوق أي منتوج قبل غسله بشكل جيد وفعال بالماء المعقم، تفاديا لأية أعراض قد تظهر على الإنسان، خاصة أن جل المنتجات المعروضة للبيع في سوق الجملة ببلدية الكرمة مصدرها ولايات الوسط التي يتفشى فيها وباء "كورونا" بشكل مقلق.

من أجل الحفاظ على السلامة الغذائية، يوصي اتحاد التجار مختلف المواطنين الذين يقتنون سلعهم من شتى مراكز التسوق، بعدم استهلاكها إلا بعد غسلها بشكل جيد تماما، من أجل توفير الحماية الضرورية لهم ولذويهم. ويؤكد رئيس فدرالية سوق الخضر والفواكه بسوق الجملة، أن هذه النصائح والتنبيهات ليس الهدف منها زرع الخوف والهلع بين المواطنين، إنما بهدف نشر الوعي وتحسيس المواطن بضرورة توخي المزيد من الحذر، تفاديا لأية إصابة جديدة محتملة أو انتشار سريع لوباء لهذا الوباء الخطير.