حتى لا يتحول إلى مصدر خطر

قواعد السلامة لتجنّب الحوادث في المطبخ

قواعد السلامة لتجنّب الحوادث في المطبخ
  • القراءات: 698
ق. م ق. م

يُعد المطبخ من أخطر الأماكن في المنزل؛ لما يحتويه من مصادر الغاز والحرارة والكهرباء، واحتمالية اندلاع الحريق في المنزل بسببه من أكبر الاحتمالات؛ إذ يتسبب كل من الإهمال، وتشتت الانتباه، ودخول الأطفال المطبخ وعدم مراقبتهم، وعبثهم ولعبهم بالأواني الساخنة ومصادر الحرارة والغاز، في حدوث حرائق كبيرة.

ويمكن تفادي معظم هذه الحرائق باتباع قواعد السلامة والأمان، واتخاذ جملة من التدابير الوقائية. ومن بين الوسائل المتبعة لتفادي الحريق في المطبخ حوادث اللعب بأسطوانة الغاز والقداحات وأعواد الثقاب، وإغلاق أنبوبة الغاز بعد كل استعمالٍ إغلاقا محكما؛ لضمان عدم تسرب الغاز منه في حال حصول أي طارئٍ، وكذلك وضع قطعة من القماش أو حاجز يمنع الطفل من الوصول إلى أداة التحكم بفتح أنبوبة الغاز، وبالتالي في حال أراد الطفل العبث بمفاتيح الغاز وعمل على فتحها، نضمن عدم تسرب الغاز منها بسبب إغلاق الأسطوانة.

- وضع أعواد الثقاب والقداحات في أماكن آمنةٍ ومرتفعة؛ لضمان عدم وصول الأطفال إليها. واستبدال القداحات العادية بقداحات خاصةٍ آمنة، لإشعال الغاز والفرن، مع الحرص الدائم على إبعاد الوجه والجسم عن الفرن أو الغاز في حال أردنا تشغيلها.

- إغلاق باب المطبخ، وتعريف الأطفال وإرشادهم بأنه مكان خطر لا يجوز التواجد فيه.

- حوادث الزيوت والطعام الساخن: ترك الزيت أو الطعام على النار والانشغال عنه من أكثر حوادث الحريق شيوعا في المنزل؛ لذلك يجب عدم تركها والانشغال بعمل آخر. وفي حال اضطرت ربة المنزل للذهاب من المطبخ لأمر هام فعليها بإطفاء الغاز، وعند رجوعها تستكمل عملها.

- وضع مساكات اليدين للأواني والغلايات في الداخل؛ حتى لا يتمكن الطفل من الوصول إليها، أو حتى لا تسكبه ربة المنزل بالخطأ على نفسها. ولضمان السلامة أكثر على ربة المنزل التركيز على استعمال أعين الغاز الخلفية لإبعاد الخطر.

- عدم ترك الزيت أو الطعام المسكوب على الأرض والغاز، وتنظيفه بسرعة؛ لأن الطفل قد يدخل في أي لحظة، محاولا العبث بالمادة المسكوبة، فيتسبب في حرق يديه وأجزاء من جسده، وعدم السماح للطفل بالمشاركة في نقل الطعام الساخن إلى المائدة؛ حتى لا ينسكب عليه.