نظمت الجمعية الجزائرية للتراث والبيئة والتنمية البشرية للمكتب الولائي بولاية سوق أهراس بالتنسيق مع الجمعية الوطنية للنحالين الجزائريين، معرضا للعسل بساحة الولاية، شارك فيه أكثر من 16 عارضا من مختلف الولايات، ستتواصل فعالياته 10 أيام، حيث لقي إقبالا كبيرا من قبل المواطنين؛ على اعتبار أن الساحة التي أقيم بها المعرض، مقصد جميع المواطنين والعائلات بولاية سوق أهراس.

وقد عرض النحالون المشاركون في هذا المعرض 8 أنواع من العسل المعلّب، منها عسل البرتقال، الكاليتوس، السدر، اللبينة، إكليل الجبل، الجزر البري والعسل الشوكي. وقد شهدت كل أنواع العسل التي تم عرضها للبيع من طرف النحالين، إقبالا كبيرا، خاصة عسل الكاليتوس، الذي يُعتبر نوعية مفضلة لدى المواطنين؛ لما لشجرة الكاليتوس من فوائد علاجية، حسب المعتقدات الشعبية السائدة في المنطقة، والتي يرعى فيها النحل. «المساء» تحدثت إلى السيد يونس زيتوني رئيس جمعية مربي النحل بولاية تيبازة، الذي حدثنا عن امتهانه تربية النحل، والتي  يحرص فيها على وضع صناديق النحل في مختلف الولايات لجلب نوعيات مختلفة، على غرار عسل البرتقال؛ إذ يعمد إلى نقل صناديق النحل إلى ولاية البليدة؛ قصد جني عسل النحل الذي يرعى من بساتين البرتقال، مشيرا إلى أنه لم يتم تسويق سوى 20 بالمائة من الإنتاج في المعارض التي يتم المشاركة بها عبر الولايات.

❊ محمد صدوقي