ترتيب المطبخ الكبير قد تراه بعض السيدات أمرا محيرا، والبعض الآخر لا يحظى بالاهتمام الكافي، لكن الوقت الذي سيبذل في ترتيب هذا الفضاء، سيجعل حياتك العائلية أكثر سلاسة وراحة. عند ترتيب أي مطبخ، يكون مفهوم مثلث عمل المطبخ في التصميم هو الأنجح، خاصة في المطبخ الكبير، وهو كالتالي: قسمي مطبخك وفقا لمجالات الاستخدام الثلاثة؛ الحوض، الثلاجة والفرن. لاحظي أن هذه التوصيات تسهل حركتك داخل المطبخ، وتتيح لكِ إبقاء النظام بقدر الإمكان، بالتالي لا تكون عملية التنظيف شاقة. غسالات الأطباق والأحواض يجب أن تكون قريبة من بعضها، للاستفادة من الصرف المشترك وإمدادات المياه. منطقة رخامة المطبخ والتجهيزات هي مساحة سطح العمل، التي تسمح لك بوضع كل ما تريدين تجهيزه من الحوض والثلاجة والفرن، لذا يجب أن تضعي في عين الاعتبار، مساحة للرخامة بجوار كل هذه الأشياء.

آخر منطقة هي منطقة الأجهزة الكهربائية والتخزين، وقد تكون هذه المنطقة متجاورة أو منفصلة، وفقا للتصميم ورغبتك الخاصة. يوفر تصميم المطبخ على شكل حرف “L” أيضا مرونة كبيرة في التصميم، لأنه يقلل من وقت تحركك بين أجزاء المطبخ، ويجعل من السهل جدا إنشاء مثلث مطبخ فعال هندسيا. ننتقل للجزء الخاص بترتيب الأجهزة داخل مطبخك؛ ترتيب الأجهزة الكهربائية في المطبخ، عندما يتعلق الأمر بالأجهزة الرئيسية فيه، مثل الثلاجة وحوض الأطباق والفرن وغسالة الأطباق، فإن تصميم المثلث التقليدي يقدم عادة الترتيب الأكثر كفاءة، ويستدعي التصميم وضع الثلاجة وغسالة الأطباق وحوض المطبخ في مثلث، وفي معظم الحالات، يوضع الحوض والثلاجة بجانب بعضهما، وتتوزع الرخامة عبر المساحة المفتوحة. بالنسبة لبقية الأجهزة قليلة الاستعمال، يمكنك تخصيص أماكن لها في خزانات تفتح للخارج، ولن تشغل مساحة أو تسبب الفوضى، تفتح الخزانة للخارج عند الاستعمال، ثم تُرجع للداخل، ويفضل أن تكون في الجزء السفلي من المطبخ. قد تحتاجين أيضا إلى معرفة؛ قائمة بأدوات المطبخ كاملة، امنحي عملية ترتيب المطبخ الكبير التفكير والوقت الكافيين، لأنها عملية لا تتكرر كثيرا في العمر، وستكون مصدر راحة ونظام لبقية حياتك في منزلك، ادرسي الأمر مع مهندسي التصميم، لتتوصلي إلى الشكل الذي يشعرك بأكبر قدر من الراحة.