أكدت المختصة في التغذية والحمية نجود معلم، أن الاهتمام بالصحة والحفاظ على الجهاز المناعي، ينطلق من محاربة السمنة، لأنها تعد هادمة للصحة، موضحة أن السمنة هي تراكم عدد كبير من الخلايا الدهنية في الجسم، تتموضع في مناطق مختلفة وأكثرها البطن، الأرداف، المؤخرة، الصدر والذراعين، لتسبب آثارا سلبية على الصحة، مؤدية بذلك إلى الإصابة بأمراض القلب والشرايين، السكري من النوع الثاني، ضيق التنفس، ونقص معدل عمر الفرد، وارتفاع مستوى الدهون في الجسم. 

أكدت المختصة في التغذية والحمية نجود معلم، أن الاهتمام بالصحة والحفاظ على الجهاز المناعي، ينطلق من محاربة السمنة، لأنها تعد هادمة للصحة، موضحة أن السمنة هي تراكم عدد كبير من الخلايا الدهنية في الجسم، تتموضع في مناطق مختلفة وأكثرها البطن، الأرداف، المؤخرة، الصدر والذراعين، لتسبب آثارا سلبية على الصحة، مؤدية بذلك إلى الإصابة بأمراض القلب والشرايين، السكري من النوع الثاني، ضيق التنفس، ونقص معدل عمر الفرد، وارتفاع مستوى الدهون في الجسم. أشارت المختصة نجود إلى أن تحديد مؤشر كتلة الجسم، لمعرفة الزيادة أو السمنة، من خلال تقسيم الوزن على الطول للحصول على المؤشر، فإذا كان مؤشر الجسم من 20 إلى 25، فالشخص ذو وزن عادي، أما إذا كان مؤشر الوزن بين 25 و30، فإن الفرد يعاني من زيادة الوزن وفي حالة ما كان المؤشر فوق 30، فإن الفرد يعاني من فرط السمنة.

وحسب منظمة التغذية العالمية، هناك ملياري شخص يعانون من السمنة، موضحة أن أسباب انتشارها تعود إلى الأنظمة الغذائية غير الصحيحة، كالأكل السريع المشبع بالدهون، وكذا تناول السكريات والمشروبات الغازية، لأنها سريعة الامتصاص من الغلوسيدات المعقدة، إلى جانب الزيادة في الكمية التي تفوق حاجة الجسم وقدرته، ويعد عامل نقل أنصاف الثقافات أو العولمة من الأسباب المباشرة للسمنة، لاسيما بعد تطبيقها بطريقة مخالفة لما يستعمله أهلها، لأن لكل طبيعة نظامها وجغرافيتها ومناخها ومتطلبات الأجسام فيها. كما يعد نقص النشاط والحركة من الأسباب الرئيسية للسمنة، إلى جانب الوراثة، فإذا كان يعاني أحد الوالدين من السمنة، فمن الممكن جدا أن يكون الفرد عرضة لها. فيما يخص قياس الوزن بدقة، أشارت الخبيرة معلم، إلى أنه لابد من اعتماد ميزان واحد في كل مرة، بعد تفريغ المثانة صباحا وقبل تناول الفطور، مع ارتداء ملابس خفيفة، وتجنب القياس بعد الأكل أو ممارسة الرياضة وشرب الماء، أو خلال العادة الشهرية بالنسبة للنساء.