قامت مديرية السياحة والصناعة التقليدية لولاية وهران، بالتنسيق مع المؤسسة الجزائرية MONDIALE FOUR لصناعة تجهيزات الخبازة والحلويات التقليدية ونادي الحرفي الخباز، بتفعيل الاتفاقية المبرمة بين الطرفين على هامش ملتقى الحرفي الخباز، والتي أقيمت في شهر أكتوبر الفارط؛ على أن يستفيد جميع الحرفيين الخبازين الذين يملكون بطاقة الحرفي من تجهيزات جديدة في الخبازة والحلويات التقليدية، حسبما أكده مدير السياحة السيد قايم بن عمر.

وقد فتح باب التسجيلات للمهنيين الراغبين في الاستفادة من اقتناء الآلات والأجهزة المخصصة المستعملة في مجال الخبازة، من أجل مساعدة المهنيين في هذه الشعبة من تطوير منتوجهم، بدعم من النادي الحرفي للخبازين بوهران، الذي عمل منذ تأسيسه قبل أربع سنوات على جمع شمل عشرات الحرفيين والخبازين ذوي الاختصاص، ويعمل على إيجاد حلول جماعية لتطوير نشاط الخبازين وترقية المنتوجات وتعزيز تكوين اليد العاملة، إلى جانب تنظيم مهنة الخبازة التي عرفت خلال السنوات الأخيرة تراجعا في عدد حرفييها، حيث أغلقت نحو 2000 مخبزة . 

كما يوفر النادي لأصحاب الاختصاص تسهيلات كبيرة، يتعلق الأمر بعمليات اقتناء معداتهم، فبدل الشراء العشوائي لهذه الضروريات سيمكنهم هذا النادي من شراء هذه المعدات والمواد الأولية بصفة جماعية، وهو ما سيؤدي إلى تخفيض سعرها. كما يعتبر هذا النادي همزة وصل وفضاء بين الحرفيين الخبازين وأصحاب المؤسسات والمطاحن، حسبما أكده رئيس النادي السيد فوزي بن علي.

في نفس الإطار، يساهم نادي الحرفي للخبازة في تنشيط دورات تكوينية في فن الخبازة وصناعة الحلويات العصرية لفائدة الخبازين الشباب من الجنسين، من أجل  تطوير وترقية هذه الشعبة، كما شارك للمرة الثانية على التوالي فريق من الحرفيين المحليين في المسابقة العالمية لفن الخبازة بفرنسا ضمن نشاطات النادي، للمساهمة في الرفع من مستوى الاحترافية لهذه الفئة من الحرفيين، وفق نفس المصدر.