التسمم الغذائي بالعاصمة

إصابة أكثر من 50 شخصا في الثلاثي الثالث

إصابة أكثر من 50 شخصا في الثلاثي الثالث
  • القراءات: 695
❊ ق.م ❊ ق.م

تم تسجيل إصابة 53 شخصا جراء تعرضهم لتسمم غذائي مختلف (فردي وجماعي) خلال الثلاثي الثالث من السنة الجارية 2017، حسبما علم من ممثل المديرية الولائية للتجارة. وأوضح السيد دهار العياشي أنه حسب تقرير لمصالح مديرية الصحة لولاية الجزائر، تم خلال الثلاثي الثالث من سنة 2017، تسجيل إصابة 53 شخصا بتسمم غذائي من خلال 11 حالة تسمم جماعي وفردي على مستوى العديد من المطاعم ومحلات الأكل الخفيف بالعاصمة، تم توجيههم نحو مختلف المرافق الصحية لتلقي العلاج تفاديا للتعقيدات.

ق.م

ترجع أسباب إصابة هؤلاء الأشخاص، إلى تناولهم حلويات ومرطبات فاسدة ولحوم بيضاء وسمك و»مايونيز» وغيرها من المواد التي لا يتم إعدادها جيدا ووفق الشروط الصحية على مستوى المطاعم ومحلات «الفاست فود». وأضاف المتحدث أن بعض التجار لا يمتثلون لمعايير وشروط الحفظ وسلسلة التبريد والنظافة الصحية، لما يتم تقديمه من وجبات غذائية وأطباق للزبائن، وهو ما يؤدي إلى تسمم. ونبه المستهلكين بأهمية التحلي باليقظة عند شراء السلع الاستهلاكية، خاصة التي تباع منها بعيدا عن الرقابة في الأسواق الموازية، والتي تفتقر لمعايير الحفظ والتخزين الصحي.

وقد أشار في هذا الصدد، إلى أن الحملات التحسيسية التي تنظمها وزارة التجارة ومصالحها، أعطت ثمارها ميدانيا، لما تتضمنه من نصائح وإرشادات نوعية للمستهلكين ومنحهم ثقافة اقتناء مواد غذائية ذات جودة،  من خلال مراقبة مؤشر تاريخ نهاية الصلاحية وغيرها من أجل تفادي الأخطار الناجمة المؤدية إلى تسمم.

من جهة أخرى، أفاد السيد دهار أن قيمة السلع غير المفوترة المعروضة للبيع بمختلف محلات وأسواق الجزائر العاصمة خلال شهر أكتوبر المنصرم، بلغت أزيد من  176 مليون دج، مقابل ما يفوق 135 ألف دج قيمة الأرباح غير الشرعية، فيما بلغ حجم المحجوزات أزيد من 3.7 ملايين دج.

بلغ عدد التدخلات التي قام بها أعوان الرقابة وقمع الغش بالولاية، خلال الفترة المشار إليها، ما يقارب 16 ألف تدخل تم على إثره تحرير 1800 مخالفة، وأزيد من 1640 ألف محضر، فيما تم اقتراح غلق 78 محلا تجاريا لأسباب تخص الممارسات التجارية غير القانونية (انعدام السجل التجاري غالبا).

سطرت مديرية التجارة لولاية الجزائر برنامجا محددا لمراقبة نشاط التجار الموزعين عبر إقليم الولاية خلال سنة 2017، يشمل الوصول إلى مراقبة أكثر من 200 ألف تاجر مع نهاية السنة، بمعدل يفوق 17 ألف تاجر شهريا، فيما يقوم بهذه العمليات مفتشو وأعوان الرقابة التابعين للمديرية والموزعين على 347 فرقة.