تمكنت، منتصف الأسبوع الجاري، مصالح أمن سطيف، من وضع حد لنشاط ورشة غير شرعية لصنع الحلويات التقليدية تحضَّر بمواد أولية غير صالحة للاستهلاك، وبدون احترام شروط النظافة، وحجز أزيد من 1400 بيضة غير صالحة للاستهلاك، وأكثر من 6000 وحدة من الحلويات الجاهزة للتسويق. العملية أطّرها أفراد الأمن الحضري الثامن بسطيف، إثر دوريات رقابية للورشة المذكورة لا يحوز صاحبها على سجل أو وثيقة يتيح له ممارسة هذا النشاط.

ضبط قنطار ونصف.. من اللحوم البيضاء 

حجزت، نهاية الأسبوع، مصالح أمن ولاية سطيف، كمية معتبرة من اللحوم البيضاء، قارب وزنها 1.5 قنطارا، لعدم امتلاك صاحبها شهادة تثبت مصدرها أو صلاحيتها للاستهلاك. العملية أطرها أفراد مجموعة التطهير والنظافة بالمصلحة الولائية للأمن العمومي لأمن الولاية خلال نقطة مراقبة وسط مدينة سطيف؛ حيث تم توقيف مركبة نفعية محملة بالكمية المذكورة من الدجاج بدون حيازة صاحبها وثيقة أو شهادة طبية بيطرية، تثبت مصدرها أو مكان ذبحها وصلاحيتها للاستهلاك، فضلا عن انعدام شهادة الاعتماد الصحي للمركبة، ليتم تحويلها إلى الجهات المختصة. الضبطية القضائية أعدت ملفا جزائيا ضد المخالف، عن تهمة نقل لحوم بيضاء بدون حيازة شهادة الطبيب البيطري، مع انعدام بيانات الوسم التجاري، وشهادة الاعتماد الصحي للمركبة، أُرسل إلى الجهات القضائية المختصة للبتّ فيها.