يقدّم مطعم الرحمة لبلدية حمام بوحجر بولاية عين تموشنت، 200 وجبة ساخنة يوميا للصائمين، للسنة السادسة على التوالي. هذه الوجبات يعكف على تحضيرها 30 متطوعا وسط أجواء مميزة؛ إكراما للفقراء وعابري السبيل على مدار شهر كامل من رمضان؛ في مبادرة تشرف عليها مديرية الشؤون الدينية والأوقاف، حسبما كشف عنه السيد يوسف بلمهيدي إمام بمسجد حمزة بن عبد المطلب بذات البلدية، الذي أوضح أن العمل التطوعي يقف وراءه محسنون، يساهمون في إنجاح مطعم الرحمة.

70 كلغ من الخبز تُرمى يوميا

أطلقت مديرية البيئة بولاية عين تموشنت، حملة تحسيسية حول ظاهرة تبذير الخبز خلال شهر رمضان لفائدة المواطنين، وهي العملية التي كانت مصحوبة بعملية أخرى خاصة بإحصاء كمية الخبز المرمية خلال الشهر الجاري، والتي بلغ معدلها اليومي بين 60 و70 كلغ. وحسب السيد محمد الأمين بوجمعة مفتش رئيس بذات المديرية، فإن العملية جاءت بناء على مراسلة الوزارة الوصية، القاضية بإحصاء مادة الخبز في الشهر الفضيل؛ إذ لوحظ أن كمية النفايات المنتجة خلال شهر رمضان، تزداد بنسبة 10 ٪، وهو حجم قال إنه كبير بالنظر إلى تغير نمط الاستهلاك. ووفقا للإحصاء تم رصد معدل عادي في العشرة الأوائل؛ بحيث تراوحت كمية الخبز المرمية بين 40 كلغ و50 كلغ، إلا أن هذا الحجم بدأ يرتفع حتى وصل إلى 70 كلغ على مستوى بلديات الولاية.