30 % من فاتورة مسحوق الحليب تكفي لتحقيق الاكتفاء الذاتي
  • الوطن
  • قراءة 889 مرات
نوال. ح / تصوير: ياسين. أ نوال. ح / تصوير: ياسين. أ

المدير العام للديوان الوطني للحليب مراد عليم لـ”المساء”:

30 % من فاتورة مسحوق الحليب تكفي لتحقيق الاكتفاء الذاتي

كشف المدير العام للديوان الوطني للحليب مراد عليم، لـ”المساء” أنه في حالة تخصيص الدولة لـ30 بالمائة من قيمة فاتورة استيراد مسحوق الحليب لدعم مزارع تربية أبقار الحلوب، وإدخال التقنيات الحديثة من مجال إنتاج وجمع  الحليب الطازج، يمكن تحقيق الاكتفاء الذاتي بعد ثلاثة سنوات على أكثر تقدير، مع استخلاف الحليب المنتج على أساس مسحوق الحليب المستورد بحليب بقر طازج.

وحسب مدير الديوان الوطني للحليب، مراد عليم، في لقاء له مع ”المساء” فقد كان آخر اجتماع لوزير الفلاحة، مع أعضاء المجلس الوطني متعدد المهن لشعبة إنتاج الحليب و الديوان الوطني للحليب، فرصة لتسليط الضوء على الإستراتيجية الجديدة في مجال إنتاج الحليب الطازج، مع تغيير نظرة المهنيين و باقي المواطنين  للديوان الذي لا يجب ربطه بعملية استيراد مسحوق الحليب وتوزيعه على الملابن لإنتاج الحليب المدعم، من منطلق أن مهمته الرئيسية هي الرفع من قدرات إنتاج الحليب الطازج.

وهي المهمة التي يتم حاليا تنفيذها منذ أكثر من خمس سنوات، بعد  إنشاء ثلاث مجموعات متخصصة للدعم والاستشارة في مجال تربية الأبقار بولايات كل من غليزان، البليدة وسوق أهراس، وتضم 240 مستثمرة زراعية تنشط عبر 7 أحواض لإنتاج الحليب الطازج من أصل 11 حوضا محصيا من طرف مصالح الديوان عبر 11 ولاية. وقصد الرفع من عدد هذه المجموعات تماشيا وتوصيات وزير الفلاحة،  وجه عليم، نداء لكل رجال الأعمال للاستثمار في المزارع الكبيرة المدمجة للرفع من عدد الأبقار الحلوب العصرية التي يمكنها إنتاج ما يزيد عن 25 لترا يوميا للبقرة الواحدة، مشيرا إلى أنه استقبل عددا من طلبات الاستثمار في هذا المجال بهدف الاستفادة من المرافقة التقنية المقربة لإطارات وخبراء الديوان، مع اقتراح أنواع سلالات الأبقار الحلوب التي من شأنها رفع تحدي مضاعفة إنتاج الحليب الطازج، واختيار  مناطق إنشاء المزارع الجديدة التي يجب أن تكون قريبة من مناطق إنتاج الأعلاف.

المرافقة التقنية المقربة ترفع الإنتاج إلى 25 لترا للبقرة الواحدة

وعن نشاط المجموعات متخصصة للدعم والاستشارة في مجال تربية الأبقار، أشار مسؤول الديوان، إلى أن المجموعات تضم عددا من الولايات في المجموعة الواحدة، و يهتم الديوان بتوفير متابعة يومية للموال للرد على انشغالاته وتلقينه التقنيات الجديدة لعصرنة نشاط إنتاج الحليب، خاصة وأن هذا النوع من النشاط كان منحصرا لدى بعض العائلات الريفية، ويخص إنتاج يغطي طلبات أفراد العائلة والقرية فقط.

وقد وضع الديوان ـ يقول المسؤول ـ مختصين في التغذية والصحة الحيوانية في خدمة المربي لتلقينه كيفية وأوقات تقديم الغذاء المركز، و القيمة الحقيقية للأعلاف والمياه المخصصة يوميا للأبقار الحلوب، وهو العمل الذي أعطى نتائج ايجابية السنة الفارطة، بعد تنظيم 1764 زيارة نصح وإرشاد، وإعداد 18 بطاقة فنية للإعلام و24 حلقة تكوينية لصالح المربين، الأمر الذي سمح برفع طاقة إنتاج البقرة الواحدة من 6 و9 لترات خلال السنوات الفارطة، إلى 20 و25 لترا خلال سنة 2018.

وعن واقع إنتاج الحليب كشف عليم، أن تقارير الديوان تشير إلى أن 50 بالمائة من مزارع تربية الأبقار الحلوب تقع بشرق البلاد، والجزائر تحصى اليوم 1,895 مليون رأس بقر منها 971 ألف رأس لأبقار الحلوب، 310 ألاف رأس أبقار حلوب عصرية، والبقية أبقار حلوب تخص سلالات محلية. أما فيما يخص الإنتاج الإجمالي  للحليب الطازج فقد بلغ السنة الفارطة، 3,5 مليار لتر منه 2,6 مليار حليب بقر طازج، يوفر منها للاستهلاك الوطني 1,8 مليار لتر، وهو ما يمثل نسبة 70 بالمائة من الإنتاج الإجمالي، والبقية مخصص للاستهلاك الفردي للمربين، وتربية و تسمين العجول والأبقار الحلوب حديثة الميلاد، مع العلم أن حصة الفرد الواحد من الحليب ومشتقاته بلغت 139 لترا، في الوقت الذي توصي به المنظمة العالمية للصحة تخصيص 90 لترا من الحليب و مشتقاته لكل فرد في السنة.

ويطمح الديوان إلى بلوغ الاكتفاء الذاتي بخصوص إنتاج الحليب بعد 3 سنوات على أكثر تقدير، يقول  المدير العام للديوان، وذلك بشرط أن تخصص الحكومة ما قيمته 30 بالمائة من فاتورة الاستيراد لعصرنة الإسطبلات واستيراد سلالات جديدة من أبقار الحلوب تضمن رفع الإنتاج المحلي.

الجنوب،، من إنتاج الخضر إلى أكبر منتج للحليب الطازج

كما توقع عليم، تغطية 20 بالمائة إضافية من طلبات السوق الوطنية من الحليب، في حالة فتح مزارع جديدة لتربية أبقار الحلوب في الولايات الجنوبية، على غرار البيّض، أدرار وغرداية، مشيرا إلى أن تقارير اللجان المحلية أكدت نجاح كل تجارب المربين بهذه الولايات بالنظر إلى توفر المياه والأعلاف الخضراء طوال أيام السنة، مع العلم أن عدد الأبقار عند المربين بالجنوب يتراوح اليوم بين 200 و800 بقر حلوب، و الإنتاج اليومي لكل بقرة يتراوح بين 20 و30 لترا في اليوم، وهي التجربة التي ينوي المجمع استغلالها لاستقطاب رجال المال للاستثمار في مجال تربية الأبقار بالجنوب.

ومن بين المشاريع الجديدة التي يدرسها الديوان حاليا مع أحد المصنّعين المتخصص في الصناعات الغذائية، أشار عليم، إلى إنشاء شهر سبتمبر المقبل، مزرعة مندمجة لتربية 3 آلاف بقرة حلوب على مساحة 5 آلاف هكتار بولاية البيّض، وسيقترح الديوان المرافقة التقنية للمصنع مع وضعه على اتصال مع إحدى التعاونيات الفلاحية المتخصصة في استيراد الأبقار الحلوب.

تعاونيات فلاحية لضم الملابن و المربين وجامعي الحليب قريبا

على صعيد آخر، أعلن المدير العام للديوان الوطني للحليب، عن فتح المشاورات مع أعضاء المجلس الوطني متعدد المهن لشعبة إنتاج الحليب وممثلي الكنفدرالية الصناعية للمنتجين الجزائريين، لإنشاء تعاونيات فلاحية تضم المربين و الملابن وجامعي الحليب لضمان جمع أكبر حصة من الحليب الطازج. وسيتم عما قريب رفع الملف لوزير الفلاحة، لاعتماد الفكرة والشروع في تنفيذها في أقرب وقت، وهو ما يجبر الملابن (عمومية وخاصة) ـ يقول عليم ـ على تطوير نشاطها وعدم انتظار دعم الدولة في مجال مسحوق الحليب لتطوير نشاطها، بالإضافة إلى تقريب المنتجين في الشعبة خاصة وأن الملابن ستساهم عبر التعاونية في استيراد الأبقار الحلوب التي ستوضع تحت خدمة المربين الذين من جهتهم يدفعون قيمة البقرة عبر الحليب الطازج الموجه يوميا للمبلنة.

كما يتوقع مدير الديوان حل العديد من المشاكل المهنية عبر هذه التعاونيات، خاصة في مجال جمع الحليب الطازج المنتج يوميا لدى المربي، بالإضافة إلى تقليص تكاليف استيراد الأبقار، مع العلم أن كل المستوردين يسوقون البقر الحلوب  بهامش ربح يصل إلى 80 ألف دينار، وهي القيمة المالية التي سيتم اقتصادها عند تسليم مهمة الاستيراد للتعاونية نفسها.   

للتذكير يطمح الديوان الوطني للحليب لرفع عدد الأبقار الحلوب بـ200 ألف رأس إضافية بما يسمح برفع إنتاج الحالي بـ1,2 مليار لتر، وهو ما يعادل 123600 طن من مسحوق الحليب، مع اقتصاد ما قيمته 74 مليار دينار من فاتورة استيراد مسحوق الحليب.

إقرأ أيضا..

قايد صالح يدعو للإسراع في إجراء الرئاسيات
21 ماي 2019
محذّرا من الوقوع في الفراغ الدستوري والانزلاقات

قايد صالح يدعو للإسراع في إجراء الرئاسيات

النيابات العامة مدعوة للإشراف الدقيق على التحقيقات الأولية
21 ماي 2019
وزير العدل يشدّد على استرجاع عائدات الفساد

النيابات العامة مدعوة للإشراف الدقيق على التحقيقات الأولية

بحث تفعيل التعاون الثنائي
21 ماي 2019
بدوي يتحادث مع نظيره النيجري

بحث تفعيل التعاون الثنائي

نواب يتمسكون بمقاطعة العمل البرلماني
21 ماي 2019
اعتبروا تنحية معاذ بوشارب ”تحصيلا حاصلا”

نواب يتمسكون بمقاطعة العمل البرلماني

استرجاع 50 ألف هكتار من الأراضي ببريزينة
21 ماي 2019
كان استفاد منها مجمع ”حداد”

استرجاع 50 ألف هكتار من الأراضي ببريزينة

توزيع 2400 سكن يوم السبت وحصة أخرى في ليلة القدر
21 ماي 2019
وزير السكن يعلن عن غلق ملف «عدل 1» نهاية سبتمبر

توزيع 2400 سكن يوم السبت وحصة أخرى في ليلة القدر

أسواق النفط مستقرة بفضل جهود «أوبك» وشركائها
21 ماي 2019
عرقاب داعيا إلى تكثيفها لتحقيق الأهداف المسطرة:

أسواق النفط مستقرة بفضل جهود «أوبك» وشركائها

تأجيل محاكمة علي حداد إلى 3 جوان بسبب غياب الشهود
21 ماي 2019
بورايو يقول إن موكله «رهينة إجراءات قضائية غير موضوعية»

تأجيل محاكمة علي حداد إلى 3 جوان بسبب غياب الشهود

مواصلة الجهود لتحسين ظروف الاستقبال وتهيئة المرافق
21 ماي 2019
الدخول المدرسي والجامعي والمهني

مواصلة الجهود لتحسين ظروف الاستقبال وتهيئة المرافق

الأمن الوطني يحصي 230 تجاوزا
21 ماي 2019
الحملة الثانية للتوعية بمخاطر السير في الشريط الاستعجالي

الأمن الوطني يحصي 230 تجاوزا

الصيادلة الخواص يحتجّون أمام وزارة العدل
21 ماي 2019
طالبوا بإعادة النظر في قانون تصنيف المؤثرات العقلية

الصيادلة الخواص يحتجّون أمام وزارة العدل

بحث إتمام ربط الأحياء الجديدة بشبكة المياه
21 ماي 2019
اجتماع وزاري مشترك بين قطاعي الموارد المائية والسكن

بحث إتمام ربط الأحياء الجديدة بشبكة المياه

مقاربة اقتصادية أمريكية لوأد القضية الفلسطينية
21 ماي 2019
ندوة دولية بالعاصمة البحرينية لتمرير صفقة القرن

مقاربة اقتصادية أمريكية لوأد القضية الفلسطينية

فرنسا تعرقل الجهود الأممية ويتعين عليها وقف ذلك
21 ماي 2019
السفير الصحراوي بالجزائر:

فرنسا تعرقل الجهود الأممية ويتعين عليها وقف ذلك

تدمير مخبأين للإرهابيّين بسيدي بلعباس
21 ماي 2019
فيما تم حجز أزيد من 5,5 قناطير من الكيف بغرداية وتلمسان

تدمير مخبأين للإرهابيّين بسيدي بلعباس

تنصيب النائب العام بلقاسم زغماتي
21 ماي 2019
مجلس قضاء الجزائر

تنصيب النائب العام بلقاسم زغماتي

تفكيك عصابة لصوص
21 ماي 2019
تلمسان

تفكيك عصابة لصوص

ارتفاع لسعات العقارب  ينذر بصيف صعب
21 ماي 2019
دائرة عين الذهب السهبية

ارتفاع لسعات العقارب ينذر بصيف صعب

قطع 13 شجرة معمّرة والمواطنون يحتجون
21 ماي 2019
حديقة الياسمين ببلدية أرزيو بوهران

قطع 13 شجرة معمّرة والمواطنون يحتجون

العدد 6806
21 ماي 2019

العدد 6806