بادرت مديرية التجارة لولاية البليدة، تبعا للشكاوى المسجلة من طرف المواطنين على خطوطها الهاتفية الخضراء، حول تسجيل نقص كبير في مادة الخبز العادي لدى غالبية الخبازين بالسعر المقنن، الأمر الذي أثار استياء المستهلكين من الذين يقبلون بكثرة على اقتناء الخبز، الذي لا يزيد سعره عن 10 دنانير.

شرعت، في هذا السياق، مصالح التجارة -حسب مصادر مطلعة- بالتنسيق مع مصالح الأمن، في تنظيم خرجات ميدانية للوقوف على الأسباب الحقيقية وراء غياب الخبز العادي في بعض المخابز، وتعمد بعض الخبازين بيع باقي الأنواع المحسنة، وفرضها على المواطن البسيط، حيث شنت حملة واسعة عبر مختلف شوارع مدينة البليدة، من أجل محاربة ظاهرة بيع الخبز في غير الأماكن المخصصة لها، كالأسواق الشعبية، لما يشكله ذلك من خطر على الصحة العمومية وصحة المستهلك بالدرجة الأولى.

قامت مديرية التجارة خلال هذه الصائفة، تنفيذا لتعليمات وزارة التجارة، بعمليات نوعية لمحاربة وقمع الغش، خاصة فيما يتعلق بالمواد الغذائية سريعة التلف، حيث تم حجز كميات معتبرة من المواد الغذائية، خاصة ما تعلق منها بمشتقات الحليب والأجبان، كما تم حجز كميات معتبرة من اللحوم البيضاء على مستوى بلديتي قرواو وبوعينان، حيث تم إتلاف 180 كلوغرام من اللحوم البيضاء ، وكذا مراقبة بائعي اللبن والرائب بسبب عدم احترام سلسة التبريد، وتندرج هذه العملية الرقابية والتفتيشية، في إطار الاستراتيجية المسطرة من قبل مديرية التجارة لولاية البليدة، لمحاربة وقمع الغش.