كشف محمد بن يمينة، رئيس المجلس المهني المشترك للطماطم الصناعية، عن التحضير فلاحي ومنتجي شعبة الطماطم بولاية الشلف، لتصدير شحنة من الطماطم المجففة قوامها 80 طنا  باتجاه الأسواق الفرنسية.

وأضاف بن يمينة أن الفلاحين على مستوى بلدية أولاد عبد القادر، انتهوا من  تجفيف نصف الشحنة  المقدرة بـ 40 طنا من الطماطم في انتظار استقبال الكمية المتبقية ضمن  أول تجربة من نوعها لتصدير هذه المادة باتجاه فرنسا.

وأضاف انه يتم حاليا تصريف الإنتاج ما بين مصانع التحويل والاستهلاك بالأسواق المحلية، وكذا مجال التجفيف لأول مرة وهو ما يحول دون تكبد الفلاح لخسائر جراء تكدس المنتوج أو تلفه.

وسعيا لتذليل المشاكل المرتبطة بنقص اليد العاملة و قلة الخبرة ، يعمل المجلس المهني المشترك على برمجة زيارات للفلاحين والعمال وتكوينهم في مجال تجفيف الطماطم، لاسيما في ظل تزايد الطلبات على هذه المادة من مختلف ولايات الوطن والخارج.

وفيما يخص إنتاج الطماطم الصناعية بالشلف، سجل بن يمينة تراجع ملحوظ في المردود العام للإنتاج،  بسبب بعض الأمراض الفطرية التي أصابت مساحات الطماطم، وكذا نقص التساقطات المطرية وكمية المياه الموجهة للسقي الفلاحي.

وبلغ مردود الهكتار الواحد لهذا الموسم ما بين 500 إلى 550 قنطار،  بعد أن بلغ العام الماضي ما بين 800 إلى 1200 قنطار في الهكتار.