المسؤولية لا تعفيني من الأعباء المنزلية

خريجة معهد الإعلام تخصص سمعي ـ بصري بدايتها كانت في (1995) بالقناة الثالثة، اختارت الإذاعة لتجد نفسها في التلفزيون كمنشطة لحصة (توب نغم) وكمنشطة وصحفية ميدانية للحصة الشبابية "إليكم الخط"، في (1998) التحقت بفريق صباح الخير كمعدة لركن المفكرة الثقافية صباحا وكمنشطة وصحفية تقوم بروبرتاجات لحصة مسك الليل مساء ومنذ (2005) الى يومنا هذا و هي أحد رؤساء تحرير حصة صباح الخير وعزيزي المشاهد.. ضيفتنا هي آسيا فلاح التي حدثتنا عن حياتها المهنية والاجتماعية كامرأة وعن أحوال مطبخها في هذا الشهر.

تنوع في  الرسائل.. والشاطر من يملك الجديد

أصبح شهر رمضان مناسبة مثله مثل مناسبات أخرى فرصة لتبادل التهاني والتماني، من منطلق انه شهر بركة ورحمة يتنافس فيه الناس على الخيرات، وأولها صلة الرحم والتواصل مع الأصدقاء والأحباب. ولم يعد رمضان استثناء من حيث طريقة تبادل هذه التهاني، بعد ان طغت وسائل الاتصال الحديثة لاسيما الهاتف النقال على العادات الجزائرية.

اللحوم المجمدة عزاء الأسر في تنويع مائدة الإفطار

يتجه اهتمام الأسرة خلال رمضان نحو "القفة"، بحيث تخصص لها ميزانية تدرس قبيل الشهر الفضيل، قد تزيد أو تنقص حسب مستوى كل أسرة، إلا أن المتعارف عليه في مجتمعنا هو الميل إلى اقتناء الكثير من المستلزمات الخاصة بتحضير مائدة إفطار متوازنة ومتنوعة، وعلى أقل تقدير اقتناء اللحوم البيضاء أو الحمراء الطازجة أو المجمدة بصفة يومية، في وقت تكتفي فيه الأسر بتحضير طبق باللحم مرة إلى مرتين أسبوعيا باقي أيام السنة.

عائلات تحلم برمضان على ضفاف الوادي

أثار انتباهنا نهاية الأسبوع المنصرم التوافد الهائل للعائلات على حمام ملوان المعروف بمياهه الطبيعية المعدنية، وموقعه الخلاب الذي يتوسط جبالا وارفة الظلال بأشجار الصنوبر والزيتون والغابة الاستوائية.

ولع بالفخار وتفاؤل بالأيام الملاح

ارتدت معظم المحلات والأسواق في هذه الأيام حلة رمضان، من خلال عرض كميات هائلة من السلع التي يكثر الطلب عليها من طرف المواطنين، لا سيما من طرف ربات البيوت الراغبات في تجديد أواني المطبخ ترحيبا بشهر الرحمة والغفران.

حتى لا تبقى الصلاة "عادة رمضانية"

إذا كانت المساجد في الأيام العادية تعد القبلة المحببة عند كل المسلمين، فإنها في شهر رمضان المعظم تشهد إقبالا منقطع النظير، ولشدة لهفة المواطنين على اختلاف شرائحهم العمرية لمعرفة أمور دينهم وما يتطلبه شهر الصيام من مناسك وعبادات ومعاملات، تعد المساجد لهذا الغرض برامج دينية ثرية ومتنوعة.

"الرحبة" سوق شاهدة على العادات الرمضانية

لم تمنع درجة الحرارة التي تميز مدينة باتنة في الآونة الأخيرة، الأسرة الباتنية من الاستعداد للشهر الفضيل، حيث تشهد المدينة حركة منقطعة النظير، والوجهة المفضلة هي أسواق المدينة ويعد سوق "الرحبة" العتيق الذي يتوسط المدينة القديمة، من الوجهات المحبذة للنساء في مثل هذا الشهر لاقتناء حاجيات ومستلزمات المطبخ، حيث يوفر هذا السوق على مدار السنة كل هذه المتطلبات.. كما تعرض به كل المواد الخاصة بتحضير أطباق رمضان كالتوابل والفريك والمواد الاستهلاكية الأخرى كالزبيب والبرقوق المجففين.

حسين عسلة.. السير في طريق الحرية 

وأنت تتصفح الجزائر العاصمة من خلال شوارعها وتقرأها من أبنيتها العتيقة والكولونيالية تكتشف مزاعم الحضارة الفرنسية الاستعمارية  المزيفة، تتشكّل لك المأساة، وترتسم لك العدالة المصلوبة على كل وجه عربي مسلم أتعبه الصبر وهدَّه الظلم ولم يملك من الحياة إلا الصرخات الصامتة والنظرات التي تنذر بالخوف والأمل بأن الخلاص قد حان، والطريق قد بان من خلال رجالات الحركة الوطنية الاستقلالية الموسومة في نجم شمال إفريقيا، وحزب الشعب الجزائري، ومن أجل الحريات الديمقراطية، هي الجزائر تتحرك، وهو الشّباب يشقّ طريقه إلى الحرية ويسير إلى الشهادة، ومن هؤلاء الشهيد الشاب حسين عسلة، هو الشارع الذي يربطنا بالجزائر العاصمة، هو قصة أخرى كانت بداية لملحمة الثورة والانفجار المقدس، والرواية التي مازلت ترويها العاصمة الجزائرية بسند صحيح عن الذين آمنوا ثم سبقوا ليضيئوا الطريق للشهداء من بعدهم.

الجزائر أمانة علينا صونها

استطاعت المرأة الريفية أن تكون عنصرا فعالا في كسر الحصار الذي حاول الجيش الاستعماري ضربه على المجاهدين، فكانت مساهمتها قوية في تقديم الخدمات الكبيرة التي كانت الثورة بأمس الحاجة إليها، مثلها مثل المرأة في المدن التي قدمت هي الأخرى خدمات جليلة للثوار.

عاد بي الزمن عقب انتصار الفريق الوطني لكرة القدم على نظيره الزامبي إلى أيام خلت، لم أكن أتصور أنها سترجع يوما. لكن كما يقال "لامستحيل مع الحياة".تزينت شرفات حيي الشعبي الواقع شرق العاصمة بالأعلام الوطنية في مشهد لم أره منذ سنوات، وكدت أجزم أنني لن أره أبدا.